Лечо

Пошаговый рецепт лечо с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 290 килокалорий

Простой рецепт лечо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 290 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 3 кг сладкого перца
• 2,5 кг помидоров
• 3/3, стакана сахара
• 1 ст. л. соли
• 1 ст. л. горчичного порошка
• 20 горошин черного перца
• 185 мл винного уксуса

Пошагово

1. У перца удалите плодоножки и семена, нарежьте небольшими кусочками. Помидоры пропустите через мясорубку. Потолките горошины перца в ступке.
2. Смешайте помидоры с перцем, сахаром, солью, горчицей и уксусом. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 30 мин. Добавьте черный перец и варите еще 10 мин.
3. Разложите по стерилизованным банкам, прикройте крышками и стерилизуйте 10 мин. Закатайте.

 

как вкусно! Я полюбила лечо с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

@Нюта_С, умничка!
Какой аппетитный рецептик лечо сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

лечо прелесть, спасибо за рецепт

 

Лечо для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Здравствуйте Нюта_С!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!