Пошаговый рецепт праздничной закуски из яиц с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПовод: На праздничный столИз яиц можно приготовить яркую, простую и вкусную закуску к Новому году или дню рождения. Подойдет такая закуска и к Пасхе. Все, что нужно, сварить яйца и украсить зеленью, овощами и икрой. Приступим!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийЯйца — 8-10 ШтукИкра красная — 2-3 Ст. ложекБолгарский перец — 1/1, ШтукиЛук - резанец или зеленый лук (перышки) — 4-5 ШтукСоль — По вкусуПерец черный — По вкусуУкроп — По вкусуПаприка молотая — 1/1, Чайных ложкиПошаговоОдну из закусок на праздничный стол вы точно приготовите без особого труда и очень быстро. Это - вареные яйца со специями, икрой и зеленью. Вариации может быть много, смело экспериментируйте!Как приготовить праздничную закуску из яиц?Яйца отварите вкрутую.Остудите и очистите.Разрежьте яйца наполовину.Выложите половинки сваренных яиц на большое сервировочное блюдо.Болгарский перец, лук и укроп промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите.Украсьте яйца зеленью, специями, болгарским перцем и икрой. Украшения на яйца распределяйте таким образом: икра, перец плюс паприка, перец плюс паприка плюс свежий лук, лук плюс болгарский перец, а также придумайте свои сочетания. Половинки яиц без икры немного посолите. К яйцам можно подать соусницу с майонезом.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту праздничной закуски из яиц... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
