Соленая черемша на зиму

Пошаговый рецепт соленой черемши на зиму с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 82 килокалорий

Простой рецепт соленой черемши на зиму домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 1 кг черемши
• 50 г неиодированной соли

Пошагово

1. Промойте черемшу и положите в банку.
2. Доведите 1 л воды до кипения, добавьте соль, дайте ей полностью раствориться. Процедите и дайте остыть.
3. Черемшу залейте холодным рассолом, прикройте деревянным кругом, сверху поставьте гнет, накройте тряпочкой, оставьте в темном месте на 2 недели.
4. Если на поверхности появилась пена, то ее нужно удалить и промыть гнет соленым раствором.
5. Через 2 недели банку можно будет закрыть и убрать в холодное место на хранение.

 

спасибочки Wvekuekr
попробуем обязательно

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю соленую черемшу на зиму!!!!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Надо попробовать