Луковые блинчики

Пошаговый рецепт луковых блинчиков с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 495 килокалорий

Простой рецепт луковых блинчиков домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 495 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 2 стакана
• Кипяток 1 стакан
• Кунжутное масло ¼ стакана
• Лук - порей 150 г
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Винный уксус 2 столовые ложки
• Молотый имбирь ½ чайной ложки
• Сахар 2 чайные ложки

Пошагово

1. В чашу кухонного комбайна всыпьте муку. Включите комбайн и постепенно вливайте 3/3, чашки горячей воды. Если тесто получается слишком плотным, постепенно добавьте оставшуюся горячую воду. Достаньте тесто и сформируйте шар. Уберите в миску, накройте влажным полотенцем и дайте тесту отстояться 30 минут при комнатной температуре (или всю ночь в холодильнике).
2. Разделите тесто на 4 равных куска и скатайте каждый в небольшой шар. Раскатайте каждый шар в блин диаметром примерно 20 см. Смажьте одну сторону блина кунжутным маслом. Скатайте блин в рулет и сделайте «улитку». Прижмите рукой и снова раскатайте в блин диаметром 20 см.
3. Снова смажьте блин кунжутным маслом. Выложите 1/1, чашки лука порея и снова сделайте рулет, а затем «улитку», прижмите рукой и раскатайте в блин диаметром примерно 17 см. Повторите процедуру с оставшимися 3 блинами.
4. Все ингредиенты для соуса перемешать. Соус готов.
5. Раскалите сковороду и масло на среднем огне и положите блин в масло. Жарьте около 2 минут пока блин не станет золотистым с одной стороны. Аккуратно переверните блин и обжарьте вторую сторону. Готовый блин выложите на бумажное полотенце. Посолите, порежьте на 6 кусочков. Подавать горячим вместе с соусом. Кунайте кусочки блина в соус. Приятного аппетита!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

очень вкусный рецепт луковых блинчиков, буду рада воспользоваться рецептом.

 

ОО, мой любимы рецептик луковых блинчиков

 

рецепт весьма кстати!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала луковые блинчики первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

НикаХ, отличный рецепт луковых блинчиков, все ингредиенты любимые.

 

сегодня первый раз готовила луковые блинчики.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

@НикаХ, рецепт луковых блинчиков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!