Розовые розы или блинчики на молочной сыворотке

Пошаговый рецепт розовых роз или блинчики на молочной сыворотке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины, оладьи, сырники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 191 килокалорий

Красиво, быстро, обалденно вкусно! Приготовь блинчики своей мечты!

Вкусно, ароматно. варенье не растекалось.

Много раз я пробовала делать блинчики, пирожки с вареньем и приходилось пользоваться крахмалом или желе, чтобы не вытекало варенье. Но недавно я решила попробовать в целях невытекателя варенья - мюсли, и признаюсь сообщить очень даже ничего получилось как на вкус, так и на предмет вытекания варенья. Видимо, мюсли впитывают лишнюю жидкость и варенье не вытекает, да ещё и вкусовые качества разных мюсли придают блюду дополнительные ощущения.

Ингредиенты на 4 порции

• Сыворотка (молочная) 500 мл
• Яйца 2 шт.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Сахар 1 стол. л.
• Мука 200 гр
• Мюсли 100 гр
• Варенье (из лепестков розы) 100 гр
• Растительное масло 2 стол. л.

Пошагово

1. Готовим тонкие блинчики - можно по любому рецепту из ваших любимых. Я же приготовила блинчики на молочной сыворотке, как моя бабуля. Вливаем сыворотку в широкую миску, вбиваем яйцо, солим, плюс чайная ложка сахара, всё перемешиваем тщательно, понемножку добавляем муку во избежания появления комочков хорошо мешаем. Выпекаем тонкие блинчики. Мюсли слегка дробим блендером. На каждый блинчик посередине в виде полоски выкладываем варенье из розы, сверху на полоску из варенья посыпаем мюсли примерно 1-2 ч. л. Бока блинчика смазываем маслом и посыпаем сахаром, складываем блинчик вдвое и опять смазываем маслом и посыпаем сахаром. Аккуратно, не зажимая сворачиваем блинчик трубочкой, и подворачиваем «хвостик» под блинчик. Выкладываем готовые блинчики на противень, смазанный маслом. Блинчики смазать сверху маслом. Выпекаем в течение 20-30 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Сегодня буду готовить!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

За рецепт спасибо

 

Готовила вчера розовых роз или блинчики на молочной сыворотке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!