Рагу из лосося

Пошаговый рецепт рагу из лосося с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 118 килокалорий

Блюда из лосося - нежные, легкие и очень вкусные. Делимся оригинальным рецептом.

Ингредиенты на 2 порции

• Лосось 300 г
• Мука пшеничная0,5 ч. л.
• Сливки100 мл
• Масло растительное рафинированное2 ст. л.
• Лук репчатый1 шт
• Чеснок1 зубчик
• Перец болгарский2 шт
• Тимьян0,5 ч. л.
• Соль7 г
• Перец5 г

Пошагово

1. Лук режем полукольцами, чеснок расплющиваем плоской стороной лезвия ножа. Разогреваем сотейник с маслом. Пассеруем лук с чесноком примерно 5–7 минут и добавляем нарезанный полосками сладкий перец. Посыпаем тимьяном и тушим под крышкой 10 минут.
2. Лосось нарезаем средним кубиком и добавляем к овощам. Сливки перемешиваем с мукой и вливаем в сотейник с рыбой и овощами. Солим, перчим и оставляем на 10 минут на тихом огне.
3. Подаем рагу с салатом из листовых овощей.
4. Рыбий жир, которого много в лососе, поможет заложить основы хорошего зрения в детском возрасте.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Обалденный рецептик рагу из лосося. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рагу из лосося!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на рагу из лосося (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!