Пошаговый рецепт медальонов из перцев и помидоров с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 934 килокалорийПростой рецепт медальонов из перцев и помидоров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 934 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЗеленый лук 20 гСырокопченая колбаса 400 гСливочное масло 150 гТвердый сыр 150 гЗеленый сладкий перец 2 штукиПомидоры 150 гПошаговоВымыть, обсушить и мелко нарезать лук. Колбасу нарезать маленькими кубиками и смешать все со сливочным маслом.Натереть сыр на мелкой терке и смешать с получившимся фаршем.Срезать у овощей верхушки и удалить сердцевину. Плотно наполнить начинкой и поставить в холодильник на 3–4 часа.Перед подачей на стол нарезать фаршированные овощи тонкими ломтиками и выложить на блюдо.