Картофель запеченный в сметанном соусе

Пошаговый рецепт картофеля запеченного в сметанном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 126 килокалорий
• Повод: На обед

Простой рецепт картофеля запеченного в сметанном соусе уже давно стал кулинарной классикой и любимым блюдом многих. И не зря - быстро готовится, нарядно выглядит, сытное и вкусное блюдо на все случаи!

Количество порций: 3

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 1 Килограмм
• Сметана — 500 Грамм
• Масло сливочное — 3 Ст. ложки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Сыр твердый — 50 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошагово

1. Рецепт приготовления картофеля запеченного в сметанном соусе довольно простой, да и продукты требуются недорогие, так что приготовить такое блюдо все же стоит. Такую картошечку можно подавать как на праздник в качестве основного блюда, так и в качестве оригинального гарнира к любым мясным блюдам. А также и в отдельности такой картофель вас порадует своим вкусом и ароматом.
2. Как приготовить картофель запеченный в сметанном соусе:
3. Для начала картофель моем и чистим, и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
4. Тем временем приготовим соус. На сухой сковороде обжариваем немного муку.
5. Снимаем сковороду с огня и добавим 2 ст. л. сливочного масла. Смешиваем. Масло должно немного растаять.
6. Доводим на медленном огне сметану до кипения, и смешиваем со смесью со сковороды. Солим, перчим и варим еще 5 минут.
7. Противень смазываем оставшимся у нас сливочным маслом, и выкладываем картофель.
8. Поливаем картофель сверху соусом через ситечко (так комки, если они образовались, не попадут в готовое блюдо), еще раз солим и перчим, и посыпаем тертым сыром.
9. Отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут, в зависимости от качества вашей плиты.
10. Готово! Подаем, посыпав зеленью! Думаю, вам такой ароматный классический рецепт картофеля запеченного в сметанном соусе понравится. Хорошей готовки!

 

вы там знаете толк в еде

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофель запеченный в сметанном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофеле запеченном в сметанном соусе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.