Пошаговый рецепт сосисок на мангале с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 173 килокалорийПовод: На природуЗамечательный вариант для пикника - сосиски на мангале. Быстро, просто и вкусно. Лучше всего сосиски жарить на шампурах или бамбуковых палочках, предварительно замоченных в воде, чтобы не сгорели. Выбирайте сосиски хорошего качества, дешевые просто потеряют форму после жарки.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииСосиски — 8 ШтукПошаговоОткрываем сосиски, моем шампура.Сосиски обязательно освобождаем от оболочек.Каждую сосиску пронизываем шампуром ровно посередине вдоль.Когда огонь немного убавится, перегорит, устанавливаем шампура на мангал. Жарим сосиски по пару минут с каждой стороны.Переворачивайте шампура активно, чтобы сосиски не пригорели. Жарьте до румяности.Готовые сосиски снимите с мангала. Дайте немного остыть и снимите с шампуров. Подавайте теплыми с соусами и гарниром. Приятного!
