Пошаговый рецепт кростини с грибами и тимьяном с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 490 килокалорийПростой рецепт кростини с грибами и тимьяном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 21. Содержит всего 490 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииСвежие грибы 500 гДеревенский хлеб 2 кускаОливковое масло extra virgin 4 столовые ложкиЛук - шалот 1 штукаИзмельченный свежий тимьян 1 чайная ложкаМорская соль по вкусуМелко рубленный чеснок ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуКудрявая петрушка по вкусуПошаговоСмажьте куски хлеба 1 столовой ложкой оливкового масла и поджарьте с обеих сторон на разогретом гриле или в тостере.В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы на сильном огне 6-7 минут до золотистого цвета.Добавьте очень мелко нарезанный шалот, тимьян и измельченный чеснок. Посолите и поперчите и готовьте еще 2 минуты.Разложите грибы на тосты и разрежьте пополам. Выложите на тарелки, слегка сбрызните оливковым маслом и украсьте веточками петрушки.
Вкуснятина, обожаю кростини с грибами и тимьяном Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ksyukhab
