Картофель со свининой на сковороде

Пошаговый рецепт картофеля со свининой на сковороде с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 53 килокалорий
• Повод: На обед

У каждого есть свой рецепт приготовления картофеля со свининой на сковороде. Вот и я открыл для себя недавно изумительный рецепт. Изысканность и пикантность - вот слова, которые характеризуют блюдо.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Свинина — 500 Грамм
• Картофель — 1 Килограмм
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
• Кунжутные семечки — 5 Грамм (небольшая щепотка)
• Перо зеленого лука — 3 Штуки
• Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек (можно заменить растительным)

Пошагово

1. Сегодня мы будем готовить простое в приготовлении блюдо - картофель со свининой на сковороде. Пикантность и насыщенность этому блюду придают соевый соус и кунжутные семечки. А благодаря моему подробному рецепту, вы сможете приготовить самый вкусный картофель со свининой. Итак, приступим к приготовлению.
2. Готовим мясо для обжарки. Промываем его под проточной водой и обсушиваем, затем режем свинину на небольшие кусочки.
3. Картофель почистим и порежем. Нарезаем так, как вам больше нравится. Мне больше нравится кубиками.
4. Лук мелко порубите, а чеснок измельчите с помощью пресса.
5. Выложите мясо на хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом, и
6. вот теперь не забудьте мясо посолить.
7. Когда кусочки свинины зарумянятся, мы добавим зеленый лук, чеснок и соевый соус.
8. Когда мясо будет почти готово, добавьте картофель,
9. накройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне.
10. Следите, чтобы не пригорало, но и часто не заглядывайте,
11. а то картофель превратится в вареный.
12. За несколько минут до окончания жарки крышку убираем и солим все блюдо по вкусу.
13. Когда картофель будет готов, добавьте кунжутные семечки и перемешайте.
14. Все, наше блюдо готово. Выкладываем на тарелку и радуем наших близким прекрасным ужином. Приятного аппетита!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят картофель со свининой на сковороде
Спасибо за прекрасную идею