Вкусная закуска из помидор

Пошаговый рецепт вкусной закуски из помидор с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 д 15 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 185 килокалорий

Вкусная закуска, этот маринад сделает яркими даже безвкусные помидоры

Очень интересный рецепт, делать легко и просто, и пусть вас не смущает наличие меда, он там совершенно не чувствуется.

Ингредиенты на 3 порции

• Помидоры 500 гр
• Лук репчатый 150 гр
• Растительное масло 4 стол. л.
• Для маринада:
• Растительное масло 4 стол. л.
• Лимонный сок 2 стол. л.
• Базилик (сушеного) 1 чайн. л.
• Мёд 1 чайн. л.
• Чеснок 3 зубч.
• Соль (на кончике ножа) по вкусу
• Перец красный молотый по вкусу

Пошагово

1. Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами.
2. Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить (не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
3. Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
4. Помидоры и лук уложить слоями.
5. Залить маринадом.
6. Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
7. Еще момент.
8. Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
9. Закрыть плотно. Поставить в холодильник на сутки.

 

спасибочки Xavjlapeu
попробуем обязательно

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вкусной закуски из помидор... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Очень понравился состав вкусной закуски из помидор, все отлично должно сочетаться!