Пошаговый рецепт картофеля со специями с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 392 килокалорийПростой рецепт картофеля со специями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 392 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийСоль по вкусуПетрушка 2 штукиШафран по вкусуБульонный кубик 1 штукаПаприка 1 чайная ложкаКартофель 1,5 кгРепчатый лук 1 штукаОливковое масло 6 столовых ложекПошаговоЛук и петрушку надо мелко покрошить, картошку – лучше с красной кожей – очистить и порезать на небольшие куски.Разогрейте масло в кастрюле, добавьте лук и готовьте, помешивая, 4-6 минут, пока он не начнет темнеть. Потом добавьте картофель и готовьте, помешивая, еще 5 минут. Вмешайте паприку. Готовьте еще 2 минуты и влейте воду, так, чтобы закрыть картофель. Раскрошите кубик бульона и посолите.Раскрошите шафран в ступке с 2-3 ложками воды, в которой варится картошка, потом верните смесь в кастрюлю и хорошо размешайте. Готовьте на среднем огне 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Посыпьте петрушкой и тут же подавайте в глубокой посуде.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ufleoeo ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
