Закуска из свинины под сливочным соусом

Пошаговый рецепт закуски из свинины под сливочным соусом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски и бутерброды
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 142 килокалорий

Такая закуска не только хорошо смотрится на столе, но и очень вкусная!

Необычно, но должна понравиться)

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина (отварная (можно копченый окорок)) 300 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Маринованные огурцы 2 шт.
• Яблочный уксус 0.25 чайн. л.
• Перец острый стручковый (маленький кусочек) 0.5 шт.
• Для соуса:
• Сливки (33%) 100 мл
• Чеснок 1 зубч.
• Сахарная пудра 1 чайн. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошагово

1. Нарезать свинину тонкими кусочками, переложить на блюдо.
2. Кольцами нарезать лук,
3. затем обдать его кипятком, дать остыть, воду слить, отжать, лук сбрызнуть уксусом.
4. Переложить лук на мясо.
5. Нарезать маринованные огурцы ломтиками тонкими,
6. положить вокруг свинины.
7. Взбить сливки в пену.
8. Взять чеснок
9. измельчить чеснок
10. смешать с сах. пудрой, перцем, солью, взбитыми сливками.
11. Переложить соус на закуску из свинины
12. Нарезать мелко острый перчик.
13. присыпать соус острым перчиком.

 

готовила закуску из свинины под сливочным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Спасибочки

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!