Пошаговый рецепт обжаренной черемши в пахте с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 488 килокалорийПростой рецепт обжаренной черемши в пахте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 488 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииЧеремша 240 гПахта 2 стаканаПшеничная мука 1 стаканКрупная соль 1 столовая ложкаМолотый черный перец 1 столовая ложкаКайенский перец ½ чайной ложкиРастительное масло по вкусуЛимоны 1 штукаПошаговоОтделите литья от черешков черемши, оставьте для другого блюда.Перелейте пахту в неглубокое блюдо. Соедините муку, соль, черный и кайенский перец в другом неглубоком блюде.Обваляйте черешки черемши в мучной смеси, затем окуните в пахту, затем снова в мучную смесь.Установите термометр в большую кастрюлю. Влейте масло (глубина его должна составлять 5 см); нагрейте масло на среднем огне до температуры 180˚C.Обжаривайте черешки до золотистого цвета около 2 минут.Переложите на бумажные полотенца; посолите. Подавайте с ломтиком лимона.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - НадяШ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
