Печеночный блинный пирог

Пошаговый рецепт печеночного блинного пирога с фото.

• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 288 килокалорий
• Повод: 8 марта

Простой рецепт печеночного блинного пирога турецкой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 288 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• печень (говяжья) 1 кг
• лук 10 шт.
• морковь 1-2 шт.
• мука 6 ст. л.
• яйца куриные 7 шт.

Пошагово

1. Печень с луком пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, муку и соль по вкусу.
3. Хорошо перемешать.
4. Выпекать на сковороде с растительным маслом как блины.
5. Если печеночная масса получилась слишком густой, добавить немного молока.
6. Должно получиться 8 блинов.
7. Для начинки натереть на крупной терке морковь и мелко покрошить лук.
8. Пассеровать до готовности на подсолнечном масле.
9. Каждый блин смазать майонезом, а затем выложить начинку.
10. Готовый пирог охладить.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Очень понравился состав печеночного блинного пирога, все отлично должно сочетаться!

 

timasheva90, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Именно печеночный блинный пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб