Пошаговый рецепт сырников с кукурузной мукой и вяленой вишней с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 62 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракА кто на сырнички румяные? Я впервые попробовала их приготовить с кукурузной мукой. С ней сырники получаются жёлтыми, очень аппетитными. Вяленая вишня придаёт свою изюминку и новый вкус. С такими сырничками вам обеспечен приятный завтрак. Я советую использовать в приготовлении самый жирный творог. Магазинный творог из пачек требует больше муки, так как он выделяет слишком много жидкости. Вкусного вам утра!Ингредиенты на 3 порцииВишня вяленая 40 гМасло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.Мука кукурузная 3 ст. л.Сахар 3 ст. л.Сахар ванильный 0.5 ч. л.Сода 0.5 гСоль 1 щепоткаТворог 450 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля сырников возьмём творог 9% жирности, масло растительное для жарки, сахар, муку кукурузную, щепотку соды, ванильный сахар, яйцо.Творог протереть сквозь сито, чтобы не было комочков.Добавить к творогу сахар, соду, ванильный сахар, яйцо, щепотку соли.Всыпать кукурузную муку и перемещать. Оставить для набухания муки на 10 минут.Добавить горсть вяленой вишни, предварительно порезав её на кусочки.Сформировать сырники, обваляв их в муке.Обжарить на растительном масле с двух сторон до нужной степени обжарки.Подавать со сметаной, вареньем, мёдом. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить сырники с кукурузной мукой и вяленой вишней, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
