Баранина с баклажанами и помидорами в мультиварке

Пошаговый рецепт баранины с баклажанами и помидорами в мультиварке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 152 килокалорий

  

Ингредиенты на 4 порции

Пошагово

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Мясо вымыть, обсушить и разрезать на 8 кусочков одинакового размера и толщины. Присыпать солью и перцем. Баклажан и помидоры вымыть, лук очистить. Нарезать овощи кружками. Баклажаны опустить на 10 мин. в подсоленную воду. Затем промыть и обсушить бумажными салфетками.
3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 25 г сливочного масла и обжарить мясо, по 5 мин. с каждой стороны. Переложить на тарелку, накрыть и отставить.
4. Обвалять баклажаны в муке и обжарить, 5 мин., один раз перевернув. Переложить на тарелку с мясом. Добавить оставшееся сливочное масло. Обжарить сначала лук, 5 мин., затем помидор, 5 мин. Переложить на тарелку.
5. На дно чаши мультиварки выложить куски мяса, сверху разложить сначала кружки баклажана, затем лука и помидоров. Присыпать сыром. Закрыть крышку и готовить 45 мин. при температуре 110°С.
6. Баранина с баклажанами и помидорами готова.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Обалденный рецептик баранины с баклажанами и помидорами в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении баранины с баклажанами и помидорами в мультиварке, аздесь такое

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят баранину с баклажанами и помидорами в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею