Рыбные пельмени в бульоне

Пошаговый рецепт рыбных пельменей в бульоне с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 267 килокалорий

Простой рецепт рыбных пельменей в бульоне домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 267 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Филе горбуши 1 кг
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 3 зубчика
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Пшеничная мука ½ г
• Яйцо куриное 1 штука
• Вода 250 г

Пошагово

1. Я покупаю одну крупную горбушу, отделяю филе, перемалываю на мясорубке вместе с луком и чесноком, перчу, солю.
2. Замешиваю тесто, раскатываю, вырезаю кружочки и леплю пельмени.
3. Из остатков рыбы — голова, хвост, плавники, хребет, варю бульон, затем в чистом бульоне отвариваю пельмени, в конце варки добавляю лавровый листик.

А к пельменям можно подать все, что душе угодно! Очень вкусно! Приятного аппетита!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рыбные пельмени в бульоне,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

@tararyshkina85, аппетитно - чудо!