Домашние сосиски по-ирландски

Пошаговый рецепт домашних сосисок по-ирландски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 51 килокалорий

Простой рецепт домашних сосисок по-ирландски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 26. Содержит всего 51 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 2 ч. л. молотого белого перца
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1 ч. л. измельченного шалфея
• 1 ч. л. молотого мускатного ореха
• 85 г соли
• 170 г крошек пшеничного хлеба
• 4,5 кг жирной свинины
• 2 стакана ледяной воды

Пошагово

1. Из мяса сделайте хороший фарш.
2. Если мясо не слишком жирное, добавьте жир, 450 г.
3. Добавьте в фарш воду, специи и тщательно вымешайте.
4. Сформуйте из фарша колбаски или начините фаршем подготовленные для этих целей кишки.
5. Поставьте на ночь в холодильник.
6. На длительное хранение сосиски положите в морозилку, перед приготовлением оттаивайте в холодильнике.
7. Обжаривайте их до золотисто - коричневого цвета.

 

Готовила вчера домашних сосисок по-ирландски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Домашние сосиски по-ирландски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Именно домашние сосиски по-ирландски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

И как у тебя все получается???

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!