Пошаговый рецепт картофельных блинчиков с кервельным соусом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 347 килокалорийПростой рецепт картофельных блинчиков с кервельным соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 56. Содержит всего 347 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКартофель 6 штукСливочное масло 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаМолоко ½ стаканаПшеничная мука 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСухие дрожжи 10 гПошаговоОтварить картофель в подсоленной воде. Пропустить картофель через мясорубку и приготовить картофельное тесто: добавить масло, яйцо, муку, молоко, дрожжи, соль и перец по вкусу. Тесто должно получиться достаточно жидким.Приготовить кервельный соус: растопить 3 столовые ложки сливочного масла, смешать с 1 столовой ложкой муки. Добавить мелко нарезанный кервель, тертую лимонную цедру, влить сливки и довести до желаемой консистенции. Приправить по вкусу лимонным соком, солью и перцем.Обжаривать блинчики с двух сторон точно также, как и обычные блины. Подавать с кервельным соусом.
