Солянка по-домашнему

Пошаговый рецепт солянки по-домашнему с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Солянки
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 49
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 211 килокалорий

Простой рецепт солянки по-домашнему домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 49. Содержит всего 211 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Свинина100 г
• Кости говяжьи250 г
• Лук репчатый1 шт
• Огурцы соленые2 шт
• Маслины5-7 шт
• Оливки5-7 шт
• Кетчуп2 ст. л.
• Масло (сливочное) 1 ст. л.
• Сметана2-3 ст. л.
• Лимон1/1, часть
• Лавровый лист1 шт

Пошагово

1. Лук нашинковать, спассеровать на сливочном масле, добавить кетчуп и продолжать пассеровать 5-8 минут.
2. Соленые огурцы порезать кубиками.
3. В кипящий бульон положить пассерованный лук, огурцы, измельченные оливки, а также мясные продукты могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и прочее и специи и варить 5-10 минут.
4. В конце варки при в солянку добавить соль.
5. В тарелку с солянкой положить маслины, ломтик лимона, зелень и подать их отдельно.
6. Приятного аппетита!!!

 

спасибочки p_yaroslava
попробуем обязательно

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

я слабо разбираюсь в солянке по-домашнему, но с этим рецептом вышло очень здорово!