Пошаговый рецепт цветной капусты, тушеной в сметане с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 324 килокалорийПовод: На обедЦветная капуста, тушеная в сметане – это не только очень вкусное, но, учитывая большие запасы полезных веществ в цветной капусте, еще и полезное блюдо! Попробуйте приготовить – не пожалеете! Предлагаю приготовить цветную капусту, тушеную в сметане, руководствуясь этим несложным рецептом. Блюдо готовится довольно быстро и просто, а получается очень сочно и вкусно! Для приготовления вам потребуется минимум продуктов, а значит, вы сэкономите финансовые средства. Ну разве не замечательное блюдо?! Готовим цветную капусту, тушеную в сметане!Количество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийЦветная капуста — 1,2 КилограммаЛук репчатый — 1-2 ШтукСметана — 100 МиллилитровСоль — 2 Чайных ложкиОрегано — 1,5-2 Чайных ложкиПерец — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоЦветную капусту промываем, разделяем на соцветия и кладем в кастрюлю с водой. Доводим до кипения, после чего продолжаем варить примерно 20 минут.Тем временем мелко нарезаем лук и слегка обжариваем его на оливковом масле.Когда цветная капуста сварится, разделяем ее на еще более мелкие соцветия и отправляем в сковороду к луку. Тушим под крышкой минут 20.Далее добавляем сметану, солим и перчим. Перемешиваем все и тушим еще примерно 7 минут. Можно также добавить немного майонеза.Затем измельчаем зелень и добавляем к тушеной капусте. Тушим еще 5 минут.Цветная капуста в сметане готова! Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить цветную капусту, тушеную в сметане
