Пхали

Пошаговый рецепт пхали с фото.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Закуски, Грузинская кухня, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 317 килокалорий

Простой рецепт пхали грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 317 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Белокочанная капуста 400 г
• Свекла 200 г
• Очищенные грецкие орехи 200 г
• Репчатый лук 70 г
• Кинза 10 г
• Петрушка 5 г
• Зеленая острая аджика 5 г
• Красный лук 1 головка

Пошагово

1. Крупно порезать капусту и свеклу. Отварить до готовности в одной кастрюле. Отжать капусту от воды и дать остыть.
2. Далее пропустить через мясорубку капусту, свеклу, лук репчатый и грецкие орехи.
3. Хорошо перемешать.
4. Мелко порезать петрушку и кинзу и добавить в общую массу.
5. Добавить аджику и соль.
6. Перемешать.
7. Слепить небольшие шарики (примерно по 60 грамм) и уложить их на блюдо.
8. Украсить гранатовым зерном, полукольцами красного лука, петрушкой.

Пять порций пхали это примерно 15 шариков. Пхали вкусно есть в сочетании с хачапури.

 

Пхали готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

@Duealeuti, спасибо за рецепт! Очень люблю пхали!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Duealeuti, Спасибо!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пхали!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Рецепт пхалей понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо