Картофель фри с пармезаном

Пошаговый рецепт картофеля фри с пармезаном с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 160 килокалорий

Простой рецепт картофеля фри с пармезаном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 160 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 3 штуки
• Яичный белок 3 штуки
• Сыр пармезан ¼ стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Разогреть духовку до 220 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой.
2. В широкой и неглубокой миске взбить в пену яичные белки с чайной ложкой соли.
3. Каждую картофелину нарезать на 6 длинных долек и утопить в миске с белками. По одному вынимать ломтики из пены, стряхивая лишнюю жидкость, и над тарелкой посыпать со всех сторон пармезаном.
4. Выложить ломтики на противень и запекать 30 минут, не переворачивая, пока ломтики как следует не подрумянятся, оставаясь при этом мягкими внутри.
5. Посолить и поперчить.

Марта Стюарт «Просто. Быстро. Вкусно».

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля фри с пармезаном... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Когда делала картофель фри с пармезаном и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Надо попробовать приготовить картофель фри с пармезаном

 

спасибочки за вкусняшку

 

я обязательно на днях попробую твой вариант картофеля фри с пармезаном

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофеля фри с пармезаном