Цветная капуста с соусом из грюйера и чеснока

Пошаговый рецепт цветной капусты с соусом из грюйера и чеснока с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 186 килокалорий

Простой рецепт цветной капусты с соусом из грюйера и чеснока домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25. Содержит всего 186 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 4 чайные ложки
• Цветная капуста 1 головка
• Молоко 1% - ое 1 стакан
• Тертый сыр грюйер 60 г
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Разделите капусту на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости 8–10 минут.
2. Тем временем, в небольшой миске смешайте муку и 2 столовые ложки молока.
3. В сотейнике доведите до кипения оставшееся молоко и, перемешивая, введите мучную смесь. Варите 2–4 минуты, помешивая, пока соус не загустеет.
4. Снимите с огня и добавьте грюйер, петрушку, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
5. Полейте капусту соусом и подавайте.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!