Пошаговый рецепт ароматного риса с перцами поблано и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 257 килокалорийПростой рецепт ароматного риса с перцами поблано и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 257 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМасло канолы 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаПерец чили поблано 1 штукаРубленная кинза 1 столовая ложкаЛистья кинзы 20 гЛистья петрушки 20 гРубленая петрушка 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРис 1 стаканПошаговоВ сотейнике на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавьте мелко нарезанный лук и очищенный от семян и мелко нарезанный перец поблано. Обжарьте примерно 4 минуты.Переложите лук с перцем в блендер, добавьте 2 стакана воды и листья кинзы и петрушки. Посолите и поперчите. Измельчите до состояния пюре.В этом же сотейнике разогрейте оставшееся масло и добавьте рис. Слегка обжарьте, помешивая, пару минут. Затем вмешайте пюре, доведите до кипения, закройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15–17 минут до готовности риса.Снимите с огня и оставьте на 5 минут. Затем взбейте рис вилкой и добавьте нарезанную петрушку и кинзу.
Какой замечательный рецепт ароматного риса с перцами поблано и зеленью - яркий, красочный и аппетитный!
