Пошаговый рецепт брускетты с тыквой и козьим сыром с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 316 килокалорийПовод: 1 часЯркая и вкусная итальянская закуска, которая украсит ваш стол, а сочетание сладкой тыквы и меда с нежным козьим сыром понравится даже самому искушенному гурману.Ингредиенты на 6 порцийХлеб (желательно из цельнозерновой муки) 8 ломтиковТыква маленькая 1/1, шт.Козий сыр 200 гСмесь семян (подсолнечника, льна, кунжута) 1-2 ст. л.Мед 8 ч. л.Соль, перец по вкусуМасло оливковое 1 ст. л.ПошаговоОчистить тыкву и нарезать ее на мелкие кусочки. Выложить в формы для запекания, полить оливковым маслом и запекать в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 10 минут.Хлеб выложить на противень с пергаментной бумагой. Козий сыр разрезать на 16 ломтиков. Поместить по 2 ломтика сыра на каждый кусочек хлеба, посолить и поперчить.Вынуть тыкву из духовки и выложить кусочки на брускетту. Полить сверху медом, посыпать семенами и запекать 10-15 минут.
Доброго! Сегодня приготовила брускетту с тыквой и козьим сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
