Пошаговый рецепт рагу с тамарилло с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 216 килокалорийПростой рецепт рагу с тамарилло домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 21. Содержит всего 216 килокалорий.Ингредиенты на 6 порций15 стакана куриного бульона1 баклажан, очищенный и нарезанный кубиками (5-6 стаканов)4 тамарилло, очищенных и нарезанных кубиками1,5 стакана отваренных и порезанных грибов1 стручок сладкого перца, порезанного крупной соломкой3 зубчика чеснока, мелко нарезанного2 столовые ложки мелко нарезанного свежего базилика1 столовая ложка мелко нарезанного свежего орегано соль, молотый перец по вкусу2 столовые ложки тертого пармезанаПошаговоВ большой кастрюле объедините бульон, баклажан, тамарилло, грибы, сладкий перец, чеснок, базилик, орегано.Доведите смесь до кипения.Как только бульон закипит, убавьте огонь и варите при частично закрытой крышке в течение получаса, до готовности овощей.Приправьте специями по вкусу.При подаче посыпьте рагу тертым сыром.
