Копченые свиные уши

Пошаговый рецепт копченых свиных ушей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 229 килокалорий
• Повод: На ужин

Если вам кажется, что звучит закуска не очень, тогда стоит собственноручно убедится, что это не так. По нашему рецепту копченые свиные уши получаются просто объедением.

Для приготовления копченых свиных ушей самое главное, чтобы они были свежие. Их также можно коптить с другими субпродуктами, к примеру, языком. Подавать уши идеально к пиву или водке. С овощами, можно также с консервацией подать. Смотрим рецепт.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Свиные уши — 300 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Соль — 1 Ст. ложка

Пошагово

1. Ушки промойте, натрите чесночком, лучком, я даже иногда добавляю перец чили.
2. Выкладываем на решетку коптильни, коптим минут 20-25, на среднем огне.
3. Снимаем крышку, даем остыть. Наши копченые свиные уши готовы! Подаем с зеленью. Приятного аппетита!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

А что вы нашли в копченых свиных ушах??? Мне, например, не очень понравилось

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!