Запеченные блины с курицей и грибами

  1. s_miroslava

    s_miroslava Сергеев Мирослава

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016

    Пошаговый рецепт запеченных блинов с курицей и грибами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 188 килокалорий

    Запеченные блины с курицей и грибами

    Будьте уверены, горячие аппетитные блинчики с курицей, грибами и хрустящей сырной корочкой съедятся моментально. Так что лучше приготовить побольше.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Молоко 3.2% - ной жирн. — 1 л
    • Мука — 300 г
    • Кипяток — 120 мл
    • Яйца — 3 шт
    • Растительное масло — 4-5 ст. л.
    • Соль — 1/1, ч. л.
    • Куриное филе (для начинки) — 200 г
    • Сыр прибалтийский (для начинки) — 50 г
    • Шампиньоны (для начинки) — 3-4 шт
    • Луковица (для начинки) — 1 шт
    • Майонез провансаль (для начинки) — 1 ч. л.
    • Растительное масло (для начинки) — 2 ст. л.
    • Соль (для начинки)
    • Перец (для начинки)

    Пошагово

    1. Яйца взбить в миске. Добавить молоко и хорошо взбить.
    2. Добавить масло. Добавить муку и соль.
    3. Хорошо перемешать. Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон. Блины сложить стопкой. Куриное филе сложить в кастрюлю и сварить до готовности. Грибы и лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном масле грибы с луком и курицей. Посолить и поперчить. Выложить начинку на блинчики и завернуть конвертиками. Выложить блинчики на противень застеленный пергаментом. Верх каждого блинчика смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 10 минут.
    4. Выложить на блюдо. Запеченные блины с курицей и грибами готовы.
    5. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
     



  2. korsun86

    korsun86 Корсун Ольга

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 янв 2017
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  3. Uuczeoe

    Uuczeoe Лабинская Юляша

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 янв 2017
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  4. ГаляТ

    ГаляТ Третникова Галя

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    19 дек 2016
    Запеченные блины с курицей и грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  5. Bvaogphwn

    Bvaogphwn Соломончук Лиля

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    25 ноя 2017
    Хороший рецептик! :)
     
  6. Hadwausuu

    Hadwausuu Мирзоева

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    29 дек 2017
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  7. Xibejiezo

    Xibejiezo Бабич Саша

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Регистрация
    31 янв 2017
    Вкуснятина, обожаю запеченные блины с курицей и грибами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, s_miroslava :)
     
  8. Матченко Е

    Матченко Е Матченко Евгения

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 дек 2016
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
Национальная кухня: