Жареный картофель с шампиньонами

Пошаговый рецепт жареного картофеля с шампиньонами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из грибов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 205 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин, На скорую руку

Жареный картофель с шампиньонами очень вкусное и простое блюдо, которым можно порадовать семью в выходной день. Для обогащения вкуса я добавила соевый соус и приправу для шашлыка, что сделало картофель вкусным по особенному. Советую и вам попробовать такое блюдо.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель — 5-6 шт
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Приправа для шашлыка — 1.5 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло подсолнечное (для жарки)

Пошагово

1. Картофель почистить и нарезать ломтиками или соломкой.
2. Разогреть в сковороде масло и обжарить картофель совсем немного, пока появится корочка. Влить соевый соус и сразу хорошо размешать картошку.
3. Шампиньоны нарезать пластинками, добавить в сковороду к картофелю.
4. Сразу же грибы посолить и добавить приправу для шашлыка или для жарки мяса.
5. Когда грибы немного обжарятся, добавить нарезанный четверть кольцами репчатый лук. Перемешать содержимое сковороды. Жарить картошку минут 10. Готовая картошка легко прокалывается вилкой.
6. Подаём картошку сразу с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - hlooxo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.