Пошаговый рецепт спреда из чеддера и пива с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 192 килокалорийПростой рецепт спреда из чеддера и пива домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 20 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийПиво ½ стаканаСыр чеддер 450 гЛук 25 гКетчуп 2 столовые ложкиДижонская горчица 1 столовая ложкаВустерширский соус 1 столовая ложкаСоус табаско 1,5 чайные ложкиЧеснок 1 зубчикПошаговоЧеснок и лук мелко нарезать, после чего лук промыть и обсушить — это смягчит его запах. Сыр нарезать на небольшие кусочки.Перелить пиво в небольшую кастрюлю, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Затем убавить мощность и кипятить на медленном огне в течение 1 минуты. Перелить в маленькую тарелку и оставить остужаться до комнатной температуры.Пробить сыр, лук, кетчуп, горчицу, чеснок, табаско и вустерширский соус в кухонном комбайне в течение примерно 1,5 минуты, пока смесь не станет однородной, постепенно вливая пиво. Продолжить взбивать еще 1 минуту.Переложить смесь в тарелку, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа, чтобы смесь схватилась.Подавать с крекерами, хлебом или свежими овощами.Этот спред можно хранить в холодильнике, обернув пищевой пленкой, до 1 недели.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о спреде из чеддера и пива зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
