Салат в блинах

Пошаговый рецепт салата в блинах с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 227 килокалорий
• Повод: На обед

Любому блюду подойдет красивый и необычный вид. А вот как соединить, например, салат с другим блюдом? Конечно! Можно подать салат в блинчиках! Очень необычно и вкусно получается, попробуйте!

Заранее отварите курицу и яйца. Измельчите куриную грудку, яйца, зелень, натрите сыр. Добавьте ананасы и майонез. Всё тщательно перемешайте. Салат выкладывайте в центр жареных блинчиков, свяжите края зеленью так, чтобы в итоге получился мешочек.

Количество порций: 10

Ингредиенты на 10 порций

• Куриная грудка — 300 Грамм (отварная)
• Сыр — 250 Грамм
• Яйцо — 4 Штуки
• Зелень — 100 Грамм (любая на ваш вкус)
• Ананасы — 1 Штука (консервированные, 1 банка)
• Блины — 10 Штук

Пошагово

1. Сначала приготовим салат. Откройте банку ананасов, выложите их в сито, оставьте, пока не стечет весь сок. Если кусочки ананаса кажутся вам крупноватыми, можете их порезать.
2. Нарежьте куриную грудку.
3. Нарежьте зелень (оставьте несколько крепких веточек петрушки для того, чтобы завязать блинчики).
4. Измельчите яйца.
5. Сыр натрите на крупной терке.
6. Все перемешайте, заправьте салат майонезом. Возьмите небольшое количество салата и уложите в центр блина.
7. Сверните блин по форме мешочка, завяжите стеблем петрушки (с этим пришлось немного повозиться, пока не разобралась в технологии. Сначала пробовала завязывать перышком зеленого лука, но оно часто рвалось).

 

@rdegj, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата в блинах сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!