Пошаговый рецепт супа из перловки и помидоров с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 200 килокалорийПростой рецепт супа из перловки и помидоров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 200 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 50 млРепчатый лук 1 головкаПерловая крупа 150 гКуриный бульон 750 млЛавровый лист 3 штукиТимьян 3 стебляЧеснок 3 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКонсервированные помидоры 600 гПошаговоОливковое масло разогреть в сотейнике, добавить измельченные лук, чеснок, тимьян, помидоры (без кожицы) и потушить 10 минут. Всыпать перловку, залить бульоном, добавить лавровый лист.Довести до легкого кипения и варить, не накрывая крышкой, 30–40 минут до мягкости крупы. В конце посолить, поперчить по вкусу и разлить суп по тарелкам. По желанию каждую порцию перед подачей полить дополнительно оливковым маслом.
