Пошаговый рецепт жареного камамбера с чесноком и помидорами с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Закуски, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПростой рецепт жареного камамбера с чесноком и помидорами французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСыр камамбер 4 головкиЧеснок 4 зубчикаПомидоры 2 штукиЛимоны 1 штукаПетрушка 50 гОливковое масло 50 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоПомидоры и чеснок мелко нарубить и тушить на оливковом масле с лимонным соком, посыпав рубленой петрушкой. Перетушивать до совсем вареного состояния не нужно, лучше остановиться где - то посередине. Помидоры должны чуть поплыть под действием жара, но до конца не растерять вкус свежести.Как только это «между» достигнуто (обычно минуты три хватает), бросить на предварительно разогретую сковороду - гриль головки камамбера и обжарить их до того состояния, когда они вот - вот поплывут, начнут таять и гореть. Поймав этот момент, снять сыр с гриля лопаткой.Переложить на тарелку и посыпать смесью помидоров, петрушки и чеснока.Это блюдо, как и большинство горячих, лучше подавать на подогретом блюде, чтобы сыр не успел застыть раньше, чем вы его съедите.
Именно жареный камамбер с чесноком и помидорами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
сегодня первый раз готовила жареный камамбер с чесноком и помидорами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
