Пошаговый рецепт оладий из икры рыбы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 254 килокалорийНе ожидала, что получится такое вкусное блюдо. Рыбные оладьи готовятся просто и быстро, попробуй!Ингредиенты на 3 порцииИкра любая (икра практически любой свежей рыбы) 300 грПанировочные сухари 7 стол. л.Куриные яйца 1 шт.Молоко 0.25 стак. (200 мл)Растительное масло (для жарки. кто как жарит у меня выходит много масла, а другие любят чуть помазать маслом сковороду. ) 15 грПоваренная соль по вкусуПошаговоОчистить икру от пленок.Разбить яйцо в миску и тщательно размешать икру с яйцом. Должна получиться однородная масса.Добавить панировочные сухари и опять все тщательно перемешать. Посолить.Можно добавить любимые травы.Добавить молокоВ сковороде нагреть растительное масло и выложить ложкой получившееся не густое тесто.Обжарить лепешки с двух сторон. Лишнее масло можно удалить, выложив лепешки на бумажные салфетки. Получаются пышные лепешки - оладьи.Сегодня я готовила рыбу и у меня осталась икра, которую нужно было использовать.И я решила приготовить лепешки с икрой.Какая рыба? - Путассу. Самая дешевая рыба в наших магазинах.А вообще можно использовать любую несоленую икру.Я сама делаю панировочные сухари из остатков хлеба и булки.Это оказывается на много выгоднее, чем покупать в магазине. Во первых, знаешь какой хлеб, во вторых - дешевле.Итак приступаю к приготовлению. Количество продуктов на ваше усмотрение.
@Л_Тюрина, умничка! Какой аппетитный рецептик оладий из икры рыбы сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
