Пошаговый рецепт канапе с моцареллой к шампанскому с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КанапеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 110 килокалорийПовод: На праздничный столПредлагаю вам познакомиться с очень изысканным, но все же простым рецептом канапе с моцареллой к шампанскому. Всего-то стоит купить моцареллу, правильно ее замариновать и подать на гренках! Такие канапе с моцареллой к шампанскому в домашних условиях действительно помогают создать праздничный настрой! Так что, как мне кажется, для фуршетов, корпоративов, или даже домашних вечеринок такая закуска станет просто незаменимой! Кстати, когда, скажем, внезапно нагрянули гости, и у вас оставалась в баре бутылка шампанского или белого вина, - обязательно вспомните этот рецепт приготовления канапе с моцареллой к шампанскому. Ведь даже без итальянского маринада этот сыр будет хорошо звучать с помидорами и греночками!Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийШарики моцареллы — 10 ШтукПомидоры черри — 10 ШтукЛомтики белого хлеба — 10 ШтукМасло оливковое — 5 Ст. ложекЛимон — 1/1, ШтукиСыр творожный — 100 ГраммСпеции — По вкусуПошаговоПока будем заниматься подготовкой остальных ингредиентов, замаринуем моцареллу. Для этого помещаем ее в оливковое масло, добавим измельченную половинку лимона вместе с цедрой и соком. Сюда же - специи по вкусу. Я добавляла розмарин, соль и перец. Маринуем полчаса.Из хлеба вырезаем кружочки, квадратики, или, как у меня, звездочки. Можно немного хлеб подсушить в духовке, а потом намазать тонким слоем творожный сыр на каждый кусочек.На шпажку накалываем кружочек подготовленной моцареллы и помидорку черри, и «пришпиливаем» к хлебной звездочке.Закуска готова! Приятного аппетита!
Канапе с моцареллой к шампанскому готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
