Пошаговый рецепт перца, фаршированного творогом и сыром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 245 килокалорийПовод: На завтракЛето - это время легких салатиков и закусок их свежих овощей и в этом рецепте вы узнаете, как приготовить перец, фаршированный творогом и сыром. Попробуйте, ведь это действительно очень вкусно. Конечно, сделать такую отличную закуску можно в любое время года, но все-таки летом этот простой рецепт перца, фаршированного творогом и сыром, - настоящий хит. Вся прелесть этого блюда в том, что приготовить его можно за считанные минуты, а на столе такой перчик всегда выгодно смотрится, поэтому для праздника лучшей закуски не найти. Но даже в обычный день вы без труда можете сделать перец, фаршированный творогом и сыром в домашних условиях и подать его в качестве легкого завтрака или дополнения к обеду или ужину.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийПерец сладкий — 6 ШтукТворог 20% — 100 ГраммСырок плавленый — 3 ШтукиЗелень свежая — 60 ГраммПерец черный молотый — По вкусуСоль — По вкусуПошаговоДля начала необходимо срезать у перцев место крепления плодоножки и удалить из них семена и перегородки, затем тщательно промыть перцы.Свежую зелень промываем под проточной водой и измельчаем.Затем мы взбиваем творог при помощи миксера или блендера и выкладываем его в миску. Добавляем натертые на крупной терке плавленые сырки, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно все перемешиваем и еще раз взбиваем массу миксером.Теперь наполняем приготовленной смесью перцы и хорошенько утрамбовываем творожно - сырную массу. Кладем фаршированные перцы в холодильник на пару часиков, после чего нарезаем их на ломтики, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
