Омлет с колбасой

Пошаговый рецепт омлета с колбасой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 293 килокалорий
• Повод: Завтрак

Простой рецепт омлета с колбасой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 293 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• фасоль золотистая (ростки) – 50 г
• яйцо – 3 шт.
• мука кукурузная – 1 ст. л.
• морковь среднего размера – 1 шт.
• горошек зеленый – 50 г
• соус соевый – 1 ст. л.
• шампиньоны среднего размера – 3 шт.
• колбаса 50 г

Пошагово

1. Нарезать шампиньоны и морковь небольшими кусочками. Сложить в сито, поставить на кастрюлю с кипящей водой, накрыть крышкой, готовить на среднем огне 7 минут. Добавить зеленый горошек, готовить еще 3 минуты. Переложить овощи в жаропрочную форму или порционные формочки. Добавить проростки, перемешать.
2. Взбить яйца со 100 мл воды, соевым соусом и кукурузной мукой. Влить в форму с овощами. Плотно накрыть пленкой, ножом сделать в ней 2 небольших отверстия и поставить на решетку.
3. Противень с высокими бортиками наполнить на 2/2, высоты кипящей водой и поместить в разогретую до 180°С духовку. Как только вода начнет кипеть, поставить на него решетку с наполненной формой и готовить, пока жидкость не «схватится», т. е. 20–30 минут.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания. Такой омлет можно приготовить с любыми овощами по вашему выбору. А вместе с проростками добавить мелко нарезанную огородную зелень. Или посыпать ею уже готовое блюдо.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Olbulzdix ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@Olbulzdix, умничка!
Какой аппетитный рецептик омлета с колбасой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Отличный рецепт
Обожаю омлет с колбасой

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать омлет с колбасой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

супер задумка - буду заглядывать!