Пошаговый рецепт мясной запеканки с картофелем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 430 килокалорийПростой рецепт мясной запеканки с картофелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 430 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииГовядина 300 гКартофель 500 гРепчатый лук 2 головкиЯйцо куриное 3 штукиМолоко ¼ стаканаТоматное пюре 1 столовая ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоПромытое мясо (мякоть) пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат - пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.Отдельно поджарить очищенный и промытый картофель, нарезав ломтиками и посолив.Поджаренный картофель разложить тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положить слой поджаренного мясного фарша, разровнять, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут для запекания.При подаче к столу посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.
УРА!!! Свершилось! Я сделала мясную запеканку с картофелем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!