Хрустящие сырные крекеры с чеддером

Пошаговый рецепт хрустящих сырных крекеров с чеддером с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Детское меню
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 646 килокалорий

Простой рецепт хрустящих сырных крекеров с чеддером домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 33. Содержит всего 646 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 200 г
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Английская сухая горчица щепотка
• Сливочное масло 150 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сыр чеддер 150 г

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
2. В большую миску просейте муку, соль, перец и горчицу. Добавьте мелко нарезанное сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы масса стала похожа на крошки. Добавьте тертый сыр и 2 желтка. Хорошо перемешайте.
3. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины 5 мм. Порежьте на прямоугольники 2 х10 см. Выложите на противни. Слегка взбейте белки и смажьте крекеры сверху. Запекайте 7-8 минут до золотистого цвета. Переложите на решетку и охладите.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту хрустящих сырных крекеров с чеддером... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

@Ира_С, умничка!
Какой аппетитный рецептик хрустящих сырных крекеров с чеддером сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!