Пошаговый рецепт чоко-панкейков на завтрак с фото. Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 295 килокалорийПовод: На завтракПанкейки, пожалуй, лучшее изобретение американской кухни. Даже можно сказать — полезное. Потому что жарятся не на масле, как наши, русские, оладьи, например. Это отличный вариант для завтрака. Для приготовления чоко-панкейков нам понадобятся: мука, соль, мёд, кофе растворимый, разрыхлитель, яйца, молоко, сливочное масло. Сливочное масло растворяем в молоке на плите. В смесь добавляем кофе, перемешиваем. Яйца взбиваем с мёдом, добавляем кофейную смесь и перемешиваем. Всыпаем муку, еще раз перемешиваем. Тесто готово. Осталось только поджарить панкейки на хорошо разогретой сковороде и подать со сливками, сметаной или вареньем.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКофе растворимый — 1,5 Чайных ложкиМед — 4 Ст. ложкиМука пшеничная — 120 ГраммСоль — 1 ЩепоткаМасло сливочное — 25 ГраммМолоко — 150 МиллилитровРазрыхлитель — 1,5 Чайных ложкиЯйца куриные — 2 ШтукиПошаговоДля приготовления нам понадобятся: мука, соль, мёд, кофе растворимый, разрыхлитель, яйца, молоко, сливочное масло. Сливочное масло кладём в молоко, ставим на газ или в микроволновку. Нам нужно, чтобы оно растворилось полностью. В смесь всыпаем кофе, хорошо перемешиваем. Отставим в сторону, чтобы чуть остыло.Яйца взбиваем с мёдом в пышную пену. Добавим кофейную смесь. Перемешиваем.Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.Всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться чуть жиже, чем на оладьи. Оно имеет потрясающий запах, цвет и консистенцию!Наливаем тесто на сухую, хорошо прокалённую сковороду. Жарим буквально минуту. Как только на поверхности появились пузырьки, переворачиваем и жарим ещё минутку.Чоко - панкейки готовы. Приятного аппетита!
