Жареная картошка с грибами

Пошаговый рецепт жареной картошки с грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 402 килокалорий

Простой рецепт жареной картошки с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 402 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 1 кг
• Свежие шампиньоны 800 г
• Лук 1 головка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло 6 столовых ложек

Пошагово

1. Чистим, нарезаем картофель и кладём на разогретую сковороду, солим, перчим по вкусу. ( я жарю на сильном огне, для корочки)
2. Затем берём грибы, моем, очищаем и нарезаем их. Достаём еще одну сковороду и выкладываем в неё грибы. ( вторую сковороду я использую для того, чтобы картошка хорошо прожарилась, без грибов).
3. Очищаем и нарезаем лук, добавляем его к грибам, солим, перчим. ( немного, т. к. мы уже солили картошку)
4. Когда грибы будут готовы, добавляем их к картошке и перемешиваем, 5 минут жарим и выключаем. ( если готова картошка)

 

Оооочень вкусно получилось

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)