Пошаговый рецепт картошки с сушеными грибами с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 266 килокалорийПовод: На обедЧтобы вкусно поесть и не особо заморачиваться готовкой, можно приготовить картошку с сушеными грибами в домашних условиях - быстро и легко. Чтобы приготовить картошку с сушеными грибами в домашних условиях, надо сначала обжарить овощи на сковороде, после чего отправляем блюдо готовится в духовку. На весь процесс уйдет не более часа не считая замачивания грибов.Количество порций: 1-2Ингредиенты на 1 порцияКартошка — 10 ШтукМорковь — 2 ШтукиГрибы — 6-8 ШтукОливокове масло — 6-8 Ст. ложекСоевый соус — 4 Ст. ложкиКипяток — 1 СтаканСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоПредварительно замачиваем сухие грибы на пару часов.Промываем грибочки в холодной воде. Нарезаем на мелкие кусочки.Морковку моем в холодной воде, чистим, натираем на терке.Заливаем сковородку оливковым масло. Разогреваем. Жарим на среднем огне грибы и морковь. С открытой крышкой пару минут, добавляем специи и соль, закрываем крышку. Жарим еще пару минут.Пока жарятся овощи, чистим картошку. Разрезаем на крупные куски.Добавляем картошку. Заливаем соевый соус, добавляем соль и стакан кипятка. Соль можно добавлять по вкусу. Отправляем сковороду в духовку и там держим при температуре 200 градусов в течение получаса. Даем жаркому немного остыть и подаем к столу.
Рецепт картошки с сушеными грибами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
