Панна котта

Пошаговый рецепт панны котта с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерты, Молоко и кисломолочные продукты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 396 килокалорий

Восхитительный итальянский десерт

Ингредиенты на 2 порции

• Желатин 4 г
• Молоко 50 мл
• Сливки 30-33% 220 мл
• Сахарная пудра 30 г

Пошагово

1. Желатин замачиваем в холодном молоке и оставляем так на 7-10 минут. Затем его надо будет отжать перед добавлением в сливки.
2. Пока желатин лежит в молоке, сливки наливаем в ковш, добавляем сахарную пудру и ставим на медленный огонь. Пудра растворится в сливках, а сами сливки не должны закипеть. Снимаем с огня, и добавляем отжатый желатин. После чего ставим снова на медленный огонь до тех пор, пока желатин полностью не растворится, но не доводя до кипения.
3. Разливаем все по порционным формочкам и ставим в холодильник застывать.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить панна котта,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

@Ueusfuodu, спасибо за рецепт панны котта! Обязательно приготовлю

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

@Ueusfuodu, рецепт панны котта ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Надо попробовать

 

Именно панну котта часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

рецептик супер!!