Блинчики с картошкой и печенью

Пошаговый рецепт блинчиков с картошкой и печенью с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 48 килокалорий
• Повод: На завтрак

Если вы желаете удивить своих домочадцев вкусненьким блюдом, то ароматные блинчики по данному рецепту будут очень уместными и очень вкусными. Подавать блюдо можно с любыми добавками!

Чтобы приготовить блюдо по данному удивительному рецепту, нет никакой необходимости приобретать экзотические продукты, все вполне земное, естественное, то, что нам приходится употреблять в повседневной жизни. Такими блинчиками вы сможете и накормить своих гостей, и побаловать домашних. А сделать их не составит особого труда. Ведь отварить картошку и приготовить печень может каждый, и это совсем не займет много времени. Такие блинчики с начинкой можно кушать вместе со сметаной или без каких-либо добавок, это уже дело вкуса каждого.

Количество порций: 3-6

Ингредиенты на 3 порции

• Картофель — 3 Штуки
• Печень куриная — 300 Грамм
• Соль — По вкусу
• Молоко 2,5% — 700 Миллилитров
• Яйца куриные — 2 Штуки
• Сахар песок — 2 Ст. ложки
• Мука — 2 Стакана
• Разрыхлитель теста — 6 Грамм
• Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
• Вода — 100 Миллилитров

Пошагово

1. Немного подогрейте молоко, добавьте в него яйца, сахар и соль, перемешайте все венчиком. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Снова перемешайте и влейте масло подсолнечное.
2. Теперь влейте тесто на сковороду и выпекайте блины, обжаривая их с двух сторон.
3. Затем возьмите и подготовьте начинку. Картофель вам нужно почистить до готовности, после чего сделайте пюре.
4. На следующем этапе возьмите куриную печень, отварите ее в немного посоленной воде и остудите.
5. После этого поместите печень в блендер, хорошенечко в нем перемешайте все до однородности массы.
6. Выложите печень ложкой на блинчик, закрутите его трубочкой. То же самое проделайте и со всеми остальными блинчиками. Блюдо готово, и его можно подавать к столу. Теперь вы точно знаете, как приготовить блинчики с картошкой и печенью, чтобы было очень вкусно.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик блинчиков с картошкой и печенью! А вкусный и простой!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

s_asya, спасибо большое, за вкусный превкусный блинчики с картошкой и печенью!!!

 

Сегодня буду готовить!

 

ОО, мой любимы рецептик блинчиков с картошкой и печенью

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в блинчиках с картошкой и печенью

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.