Рагу из чечевицы

Пошаговый рецепт рагу из чечевицы с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Крупяные изделия
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 104 килокалорий
• Повод: Пост

Рецепт предоставлен шеф-поваром Максимом Копыловым

Ингредиенты на 3 порции

• Чечевица красная1 стак.
• Лук порей (белая часть) 1/1,
• Помидоры1 шт
• Масло растительное рафинированное
• Соль

Пошагово

1. Чечевицу отварите основным способом (как гречку), предварительно чечевицу лучше не замачивать! Это сократит время варки, но тогда чечевица потеряет больше полезных веществ.
2. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, добавьте к овощам отварную чечевицу и нарезанные томаты (если вы используете вяленые томаты, то для заправки чечевицы можете использовать масло из - под вяленых томатов).

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Именно рагу из чечевицы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

@m_anyuta, умничка!
Какой аппетитный рецептик рагу из чечевицы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу