Картофель с беконом

Пошаговый рецепт картофеля с беконом с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо, Легкий завтрак
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 302 килокалорий
• Повод: Новый год

Такой картофель идеально подходит для завтрака или в качестве гарнира на ужин, а готовится быстро и непринужденно.

Ингредиенты на 3 порции

• Бекон 5 ломтиков
• Картофель 700 г
• Перец болгарский 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Тимьян 0,25 ч. л.
• Перец (молотый) по вкусу
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Бекон нарежьте на небольшие кусочки (1 х1 см).
2. Перец болгарский и лук нарубите на маленькие квадратики.
3. Если картофель молодой и маленький, то разрежьте на 4 дольки, если крупный, то просто нарежьте небольшими дольками.
4. На среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки, помешивая, около 10 минут. Удалите сало и слейте жир со сковороды, оставив 1 столовую ложку сала.
5. В ту же сковороду, где был приготовлен бекон, добавьте картофель, накройте крышкой и готовьте в течение 10 минут, периодически помешивая.
6. Добавьте перец, лук, тимьян, соль и молотый перец, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и готовьте еще в течение 10 минут и более, время от времени помешивая, или пока картофель не будет готов. Добавьте бекон и подавайте теплым.

 

кстати, когда я первый раз попробовала картофель с беконом, подумала:

 

вы там знаете толк в еде

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Готовила вчера картофеля с беконом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Именно картофель с беконом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.