Китайские пельмени

Пошаговый рецепт китайских пельменей с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 244 килокалорий

Простой рецепт китайских пельменей авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 244 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• мука - 250 г
• вода - 100 мл
• говядина - 500 г
• свинина - 250 г
• сельдерей (стебель) - 250 г
• лук - порей - 20 г
• соус темный хайтен - 25 мл
• масло кунжутное - 10 мл
• луковое масло - 150 г
• соль - по вкусу

Пошагово

1. Замесить тесто на пельмени, смешав муку, воду, яйцо и соль. Раскатать.
2. Приготовить начинку. Пропустить через мясорубку говядину и свинину, мелко порубить лук и сельдерей, заправить фарш маслом, солью и соусом.
3. Приготовленную начинку заложить в тесто. Отваривать пельмени 8 мин., затем обжарить две минуты на растительном масле с добавлением муки до образования хрустящей корочки.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Доброго!
Сегодня приготовила китайские пельмени по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Обалденный рецептик китайских пельменей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Китайские пельмени по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Я теперь просто обязана приготовить китайские пельмени

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!